利用气体火焰的热能将工件切割处预热到一定温度后，喷出高速切割氧流，使其燃烧并放出热量实现切割的方法，叫气割。

氧气切割过程有下列三个阶段：

（1）预热 气割开始时，利用气体火焰（氧乙炔焰、氧丙烷焰）将工件待切割处预热到该种金属材料的燃点（对于低碳钢约为1100-1150℃）。

（2）燃烧 喷出高速切割氧，使已达燃点的金属在氧流中激烈燃烧。

（3）吹渣 金属燃烧生成的氧化物被氧流吹掉，形成切口，使金属分离，完成切割过程。

上海永极提供梅塞尔火焰切割设备